Два кариньяна: Солнечная Долина и Sella&Mosca Terre Rare
Недавний рассказ о кариньяне вдохновил изучить запасы вин, и в этом процессе оказались два интересных образца: выдержанный кариньян "Солнечной Долины" 2020 года и сардинское вино Sella&Mosca Terre Rare Carignano Del Sulcis 2021-го. Для сравнения была приобретена бутылка кариньяна "Солнечной Долины" 2021 года в Крыму. Теперь результат перед вами.
Ценовой аспект
Цены на оба вина различаются. Выдержанный кариньян "Солнечной Долины" в центральной России можно найти за 1800-1900 рублей, в то время как в Крыму его цена, в основном, около 1500 рублей, а мне повезло приобрести его за 1170 рублей в июле 2025 года.
Что касается Sella&Mosca Terre Rare Carignano Del Sulcis, его стоимость в магазине Винлаб составляла около 1300 рублей, но благодаря накопленным баллам удалось купить его всего за 400 рублей.
Первое впечатление
Обращая внимание на упаковку, стоит отметить, что вина отечественного производства открывать гораздо удобнее, не приходится использовать нож для удаления фольги. Переходим к дегустации.
Terre Rare кариньян
Розлив происходил в декабре 2022 года. На первом вдохе ощущается, что это вино из старого мира. Аромат сложно идентифицировать, как бы ни старались. Здесь можно уловить ноты кожи, специй и зрелого красного крыжовника. Вкус соответствует аромату, танины выраженные, с легкой вяжущей нотой и в целом гармоничны.
Параллельно с пищей начинают раскрываться черные ягоды и горький шоколад. С увеличением температуры вина в комнате чувство специй усиливается. Послевкусие длительное. Первоначально оценка составила 87 баллов, но на второй день с развитием добавилось полбалла: итоговая оценка 87-88.
Солнечная Долина "Кариньян резерв"
Розлив июль 2024 года. Аромат тоже богатый, но более мягкий и соблазнительный. Букет сбалансирован: ягоды, специи и кожа, что полностью отражается во вкусе. Танины бархатистые, обволакивают.
При нагреве начинают ощущаться травяные нотки, не выходя на передний план. Сравнивая оба вина, стоит отметить, что "Солнечная Долина" может улучшиться со временем. Оба вина прекрасно сочетаются с грецкими орехами.
Несмотря на высокие оценки, "Солнечная Долина" получает 88 баллов за свою мягкость и полноту, выигрывая в этом сравнении.
В следующий раз планируется сравнение коньяков, в основном VSOP из Гран Шампани. Оно обещает быть интересным!