Наблюдать за любимыми праздничными программами, наслаждаясь угощениями, кажется идеальным способом провести вечер. Однако, чтобы не набрать лишний вес во время новогодних праздников, стоит уделить внимание не только выбору блюд, но и тому, как и где проходит трапеза.
Согласно исследованиям, при перекусах перед телевизором мы съедаем на 25% больше, чем в менее отвлекающей обстановке. Вместо того чтобы наслаждаться каждым кусочком, человек часто теряет контроль над количеством поедаемого.
Удивительные результаты исследования
Психологи из Вустерского политехнического института в Массачусетсе провели эксперимент, изучая влияние технологий на пищевое поведение. Всего 114 участников, не зная целей эксперимента, согласились на исследование, считая, что оно касается многозадачности.
В ходе эксперимента участникам предложили одинаковое количество чипсов и шоколадных конфет M&M’s. Их разделили на три группы:
- Первая без перерыва смотрела телевизор,
- Вторая пользовалась смартфоном,
- Третья ела без каких-либо отвлекавших факторов.
Результаты были опубликованы в журнале Physiology and Behaviour. Участники, наблюдающие телевизор, потребили в среднем 164 калории, в то время как те, кто ел в спокойной обстановке, усвоили только 131 калорию. Интересно, но между второй группой и теми, кто ел без отвлечений, разницы практически не наблюдалось.
Что стоит учитывать?
Исследователи подчеркивают, что телевидение способствует перееданию и формированию нездоровых привычек в питании. Отказ от ТВ за столом может существенно помочь в контроле за потреблением пищи и улучшить общее состояние здоровья.
Ученые объясняют, что внимание, сосредоточенное на экране, мешает мозгу осознавать, сколько было съедено, в результате чего чувство насыщения приходит позже. В отличие от телевизора, при использовании смартфона из-за необходимости управления устройством люди чаще осознают, что едят.
Кроме того, исследователи напоминают, что частое переедание может привести к серьезным проблемам со здоровьем и даже преждевременной смерти, в то время как его опасность зачастую превосходит вред от алкоголя и курения, сообщает канал.
