В поисках идеального десерта для уютного чаепития? Этот апельсиновый рулет станет настоящим открытием. С его невероятным ароматом и нежной текстурой он точно не оставит равнодушными любителей сладкого.
Ингредиенты для вашего шедевра
- 8 яиц
- 1 апельсин (сок и цедра)
- 400 грамм сахара
- 2 столовые ложки муки
- Сливочное масло для смазывания формы
Приготовление от А до Я
Сначала займёмся основой: в глубокой миске соедините яйца, сок и цедру апельсина, добавьте сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.Рекомендуем воспользоваться миксером для быстрого и качественного результата!
Подготовьте противень (оптимальный размер 22х35 см). Обильно смажьте его растопленным сливочным маслом. Застелите пергаментом и снова смажьте маслом — это поможет рулету легко отделиться.Вылейте тесто в подготовленный противень и ставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 20 минут.Во время выпекания подготовьте стол: постелите лист пергамента и присыпьте его сахаром.Когда рулет будет готов, аккуратно переверните его на сахарный пергамент. Присыпьте сверху сахаром и сверните с обеих сторон, пока он еще горячий!Не спешите: дайте рулету полностью остыть, чтобы он стал даже вкуснее.
Приятного аппетита! Если этот рецепт пришёлся по душе, ставьте лайк и следите за новыми идеями для кулинарных шедевров, сообщает Дзен-канал "Tanita Glow".
