Этот творожный пудинг с фруктами — отличное решение для приятного и полезного десерта. Для его приготовления понадобятся простые ингредиенты:
- Творог 5% — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана 15% — 1 ст. л. с горкой
- Цельнозерновая мука — 1 ст. л. без горки
- Стевия (в таблетках/порошке) — 0,5 г
- Ванилин — 1 г
- Фрукты или ягоды — 50 г
- Сливочное масло для смазывания формы — 5 г
Для начала творог следует тщательно размять, затем добавить яйцо, сметану, муку, сахарозаменитель и ванилин. В эту смесь можно добавить любые ягоды или фрукты на ваш вкус — это отличная возможность экспериментировать с тем, что есть под рукой, будь то персики, абрикосы или яблоки.
В небольшой форме, например, чашке или кастрюльке, естественно, необходимо смазать дно сливочным маслом и заполнить ее приготовленной смесью. Эту форму нужно накрыть крышкой или блюдцем и поместить в кастрюлю с водой. Убедитесь, что воды достаточно для достижения 3/4 высоты формы.
Накрываем кастрюлю крышкой и варим пудинг в течение 20 минут на среднем огне после закипания. Лучше всего подавать его охлажденным. Обратите внимание на содержание калорийности и питания: на 100 г с яблоком получится 134 ккал, 12,7 г белков, 7 г жиров и 5,3 г углеводов.
Есть возможность приготовить это блюдо в несладком варианте, заменив сахарозаменитель на соль, а фрукты на укроп. Калорийность такого варианта составит 118 ккал на 100 г с 10 г укропа.
Полезные советы от доктора Ксении Хромовой
Раздражительность, плаксивость и тяга к сладкому за неделю до менструации — не редкость, но многие списывают это на плохое настроение. На самом деле, такие симптомы могут указывать на серьезные биохимические изменения в организме. Если ПМС мешает жить и работать, стоит разобраться в причинах и посетить специалиста.
- Где проходит граница между нормой и расстройством?
- Когда «тяжело» может стать ПМДР?
- Почему советы «возьми себя в руки» и шоколадка не решают проблему?
- Существуют ли эффективные схемы помощи?
Не игнорируйте свои месячные беспокойства, исследуйте причину вместе с профессионалом, сообщает Рецепты для диабетиков.
