В ресторан Maya пришел первый дегустационный сет от шефа Тома Халпина

В ресторан Maya пришел первый дегустационный сет от шефа Тома Халпина
В ресторан Maya пришел первый дегустационный сет от шефа Тома Халпина

Для тех, кто еще не нашел повод посетить ресторан Maya, Том Халпин подготовил особенное предложение. Ресторан представит свой первый дегустационный сет под названием «The Soul of Maya». Это уникальная возможность попробовать девять знаковых блюд, объединенных в пять курсов, и погрузиться в атмосферу одного из самых интересных заведений Москвы.

Изучение вкусовой палитры

Дегустационный сет начинается с богатого выбора закусок: перуанский салат, состоящий из манго и папайи, рикотта с запеченным виноградом и трюфелем, гуакамоле и севиче из дорадо с перцем ахи амарилло. Это лишь предисловие к основному блюду, где предлагаются антикучос из куриных сердечек, запеченная на березовом полене форель с перуанским соте и говяжье ребро, поданное с ароматным соусом.

Кулинарные изыски на десерт

Завершает дегустацию сладкое: крем-брюле, приготовленное в ананасе, а также перуанский шоколад с соленой карамелью в конфетах, напоминающих индейские золотые маски. Эти сладости не только порадуют гурманов, но и окажутся идеальным финалом трапезы.

Магия совместного ужина

Сет в стиле магического реализма готовы предложить в любой момент для компаний от двух человек. В ресторане Maya уверены, что еда предназначена для разделения и обсуждения с друзьями, что делает атмосферу заведения еще более волшебной.

Источник: FOODISCOVERY

Топ

    Секреты идеального блюда: терпение и правильная подготовка ингредиентов
    Секреты идеального блюда: терпение и правильная подготовка ингредиентов
    Процесс приготовления этого удивительного блюда требует немного времени, но результат оправдает все ожидания. Ваша семья и друзья будут просить добавку! Необходимые ингредиенты: Говядина – 500 г Красная фасоль – 200...
    17:54
    В ресторан Maya пришел первый дегустационный сет от шефа Тома Халпина
    В ресторан Maya пришел первый дегустационный сет от шефа Тома Халпина
    Для тех, кто еще не нашел повод посетить ресторан Maya, Том Халпин подготовил особенное предложение. Ресторан представит свой первый дегустационный сет под названием «The Soul of Maya». Это уникальная возможность попробовать девять...
    17:03
    Ностальгия по советским временам: как приготовить пшенную кашу на молоке
    Ностальгия по советским временам: как приготовить пшенную кашу на молоке
    Пшенная каша — это не только традиционное советское блюдо, но и источник тепла и уюта на столе. Её нежная текстура и насыщенный вкус способны вернуть в атмосферу детства и согреть в любые времена. Сегодня мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт...
    15:40
    Морковный кекс с изюминкой: полезный и вкусный десерт
    Морковный кекс с изюминкой: полезный и вкусный десерт
    Вдохновение для создания этого ПП (правильного питания) кекса пришло из простой моркови, которая составляет основу рецепта. Для придания изысканного вкуса использована сладкая курага, которая не только наполнила кекс ароматом, но и послужила для его...
    14:13
    Вкусная скарпачча: освежающий рецепт летнего кабачкового пирога
    Вкусная скарпачча: освежающий рецепт летнего кабачкового пирога
    С приходом теплых дней приходит время использовать кабачки в кулинарных шедеврах. Этот овощ, популярный во многих кухнях мира, стал основой для уникального итальянского пирога, который можно назвать легкой альтернативой традиционной пицце...
    12:42
    Необычные блюда из фарша: 10 рецептов, которые удивят
    Необычные блюда из фарша: 10 рецептов, которые удивят
    Фарш — это удивительный ингредиент, способный значительно расширить горизонты кулинарии. Хотя большинство людей ассоциирует его с привычными котлетами, это лишь верхушка айсберга. Здесь представлено 10 интересных и незабываемых рецептов, которые...
    11:49
    Новый взгляд на шницель: добавляем фундук для разнообразия
    Новый взгляд на шницель: добавляем фундук для разнообразия
    Классический шницель из свинины может показаться предсказуемым, однако стоит добавить немного креативности, чтобы превратить его в настоящую гастрономическую находку. Знакомый с детства вкус мяса в панировке можно обновить, добавив...
    10:43
    Цена на говядину бьет рекорды: почему мясо стало таким дорогим?
    Цена на говядину бьет рекорды: почему мясо стало таким дорогим?
    Глобальная ситуация на рынке говядины: новые рекорды и проблемы Стоимость говядины на мировом рынке достигла небывалых высот, превысив 7 долларов за килограмм. Данная тенденция наблюдается на фоне серьезных проблем у ведущих производителей мяса, что...
    09:42
    Кубышка жёлтая
    Кубышка жёлтая
    – это великолепное многолетнее водное растение, относящееся к семейству кувшинковых. Лучше узнать о ней можно, ознакомившись с её характеристиками и полезными свойствами. Описание Внешний вид: Это довольно крупное растение с мощным...
    08:12
    Сумасшедшая реклама: кафе из Алматы перекрыло зебру для съемок ролика
    Сумасшедшая реклама: кафе из Алматы перекрыло зебру для съемок ролика
    В Алматы трое работников местного кафе решили привлечь внимание к своему заведению, но выбрали довольно нетрадиционный способ — перекрыли пешеходный переход на одной из главных улиц города. На «зебре» был установлен стол, а затем началась съемка...
    07:07
    Селедка под шубой: от истории до новогоднего символа
    Селедка под шубой: от истории до новогоднего символа
    Когда речь заходит о новогоднем застолье, одним из главных блюд безусловно является селедка под шубой. Это любимое лакомство стало не просто закуской, а настоящим культурным к?dом, ассоциирующимся с праздниками, как мандарины и новогодние фильмы. Но...
    06:16
    Легкий, Но Сытный Салат С Грибами И Сыром, Который Порадует В любое Время
    Легкий, Но Сытный Салат С Грибами И Сыром, Который Порадует В любое Время
    Существуют моменты, когда хочется уютного домашнего блюда, но без лишних хлопот. Подобный салат прекрасно справляется с этой задачей — он легкий и в то же время достаточно сытный, чтобы утолить голод...
    04:48
    Как ферментированные продукты укрепляют здоровье и улучшают настроение
    Как ферментированные продукты укрепляют здоровье и улучшают настроение
    Сейчас трудно не обратить внимание на то, как аромат свежего хлеба, квашеной капусты или домашнего кефира не только вызывает аппетит, но и создает атмосферу уюта. Эти традиционные продукты напоминают о детстве, пробуждая теплые...
    04:02
    Чем привлекает боул?
    Чем привлекает боул?
    Боул – это не просто форма подачи, а настоящее искусство кулинарии. Название происходит от английского слова bowl, что в переводе означает «чаша». Суть боула заключается в гармоничном сочетании ингредиентов, которые создают полноценное и...
    02:36
    Творожные оладьи с яблоком без сахара: полезный завтрак для всей семьи
    Творожные оладьи с яблоком без сахара: полезный завтрак для всей семьи
    Каждое утро, когда встаешь и снова думаешь, что бы такого приготовить на завтрак, иногда возникает ощущение, что все идеи уже исчерпаны. У многих есть свои утренние ритуалы, и стандартный завтрак из яиц, тостов и чашки кофе...
    01:48
    Нежная рисовая каша с тыквой: вкус, который согревает
    Нежная рисовая каша с тыквой: вкус, который согревает
    Зима — время для кулинарных экспериментов с тыквой. В этом сезоне предлагается попробовать невероятно вкусное и насыщенное блюдо — рисовую кашу с тыквой, которая однозначно станет любимым угощением. Что потребуется Рис: 200 г Тыквенное пюре: 600...
    00:31
    На российском рынке стартует сертификация свежих фруктов по новому экологическому стандарту
    На российском рынке стартует сертификация свежих фруктов по новому экологическому стандарту
    В России вводится новый «зеленый» стандарт для сертификации свежих фруктов. Первое соглашение в этой области было подписано между Роскачеством и производителем из Липецкой области, как сообщает РИА Новости.Само начало инициативы состоялось...
    Вчера, 23:31
    Как провести кулинарные выходные на даче: вкусные рецепты с 17 по 18 июня
    Как провести кулинарные выходные на даче: вкусные рецепты с 17 по 18 июня
    В преддверии летних выходных дачники готовятся к гастрономическим приключениям. На этот раз представлены рецепты, которые могут украсить уикенд, сообщает Будет вкусно!. Субботний завтрак и обед Завтрак: Овсянка, приготовленная без варки...
    Вчера, 22:10
    Нежные свиные ножки в медовом соусе: простое и вкусное угощение
    Нежные свиные ножки в медовом соусе: простое и вкусное угощение
    Что может быть проще и привлекательнее, чем свиные ножки, приготовленные в разных стилях — от испанского до японского? Эти лакомства могут быть вареными, замаринованными, начинёнными пряностями или тушеными с капустой. Сегодня речь пойдет об...
    Вчера, 20:49
    Кофейный спрей от JOYINBAG: новый тренд в мире напитков
    Кофейный спрей от JOYINBAG: новый тренд в мире напитков
    На кофейном рынке появляется новый игрок — китайский бренд JOYINBAG, который предлагает уникальный эспрессо в форме спрея, позволяющий получить ароматный напиток максимум за восемь чашек. Инновации в кофейной индустрии Кофейный спрей...
    Вчера, 19:57

    Читайте также

      Секреты идеального блюда: терпение и правильная подготовка ингредиентов
      Секреты идеального блюда: терпение и правильная подготовка ингредиентов
      Процесс приготовления этого удивительного блюда требует немного времени, но результат оправдает все ожидания. Ваша семья и друзья будут просить добавку! Необходимые ингредиенты: Говядина – 500 г Красная фасоль – 200...
      17:54
      Ностальгия по советским временам: как приготовить пшенную кашу на молоке
      Ностальгия по советским временам: как приготовить пшенную кашу на молоке
      Пшенная каша — это не только традиционное советское блюдо, но и источник тепла и уюта на столе. Её нежная текстура и насыщенный вкус способны вернуть в атмосферу детства и согреть в любые времена. Сегодня мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт...
      15:40
      Морковный кекс с изюминкой: полезный и вкусный десерт
      Морковный кекс с изюминкой: полезный и вкусный десерт
      Вдохновение для создания этого ПП (правильного питания) кекса пришло из простой моркови, которая составляет основу рецепта. Для придания изысканного вкуса использована сладкая курага, которая не только наполнила кекс ароматом, но и послужила для его...
      14:13
      Вкусная скарпачча: освежающий рецепт летнего кабачкового пирога
      Вкусная скарпачча: освежающий рецепт летнего кабачкового пирога
      С приходом теплых дней приходит время использовать кабачки в кулинарных шедеврах. Этот овощ, популярный во многих кухнях мира, стал основой для уникального итальянского пирога, который можно назвать легкой альтернативой традиционной пицце...
      12:42
      Необычные блюда из фарша: 10 рецептов, которые удивят
      Необычные блюда из фарша: 10 рецептов, которые удивят
      Фарш — это удивительный ингредиент, способный значительно расширить горизонты кулинарии. Хотя большинство людей ассоциирует его с привычными котлетами, это лишь верхушка айсберга. Здесь представлено 10 интересных и незабываемых рецептов, которые...
      11:49
      Новый взгляд на шницель: добавляем фундук для разнообразия
      Новый взгляд на шницель: добавляем фундук для разнообразия
      Классический шницель из свинины может показаться предсказуемым, однако стоит добавить немного креативности, чтобы превратить его в настоящую гастрономическую находку. Знакомый с детства вкус мяса в панировке можно обновить, добавив...
      10:43
      Цена на говядину бьет рекорды: почему мясо стало таким дорогим?
      Цена на говядину бьет рекорды: почему мясо стало таким дорогим?
      Глобальная ситуация на рынке говядины: новые рекорды и проблемы Стоимость говядины на мировом рынке достигла небывалых высот, превысив 7 долларов за килограмм. Данная тенденция наблюдается на фоне серьезных проблем у ведущих производителей мяса, что...
      09:42
      Кубышка жёлтая
      Кубышка жёлтая
      – это великолепное многолетнее водное растение, относящееся к семейству кувшинковых. Лучше узнать о ней можно, ознакомившись с её характеристиками и полезными свойствами. Описание Внешний вид: Это довольно крупное растение с мощным...
      08:12
      Сумасшедшая реклама: кафе из Алматы перекрыло зебру для съемок ролика
      Сумасшедшая реклама: кафе из Алматы перекрыло зебру для съемок ролика
      В Алматы трое работников местного кафе решили привлечь внимание к своему заведению, но выбрали довольно нетрадиционный способ — перекрыли пешеходный переход на одной из главных улиц города. На «зебре» был установлен стол, а затем началась съемка...
      07:07
      Селедка под шубой: от истории до новогоднего символа
      Селедка под шубой: от истории до новогоднего символа
      Когда речь заходит о новогоднем застолье, одним из главных блюд безусловно является селедка под шубой. Это любимое лакомство стало не просто закуской, а настоящим культурным к?dом, ассоциирующимся с праздниками, как мандарины и новогодние фильмы. Но...
      06:16
      Легкий, Но Сытный Салат С Грибами И Сыром, Который Порадует В любое Время
      Легкий, Но Сытный Салат С Грибами И Сыром, Который Порадует В любое Время
      Существуют моменты, когда хочется уютного домашнего блюда, но без лишних хлопот. Подобный салат прекрасно справляется с этой задачей — он легкий и в то же время достаточно сытный, чтобы утолить голод...
      04:48

    Лента новостей