Квашеная капуста – универсальное блюдо, которое не утратило своей популярности. Ниже представлены проверенные временем рецепты, которые подарят неповторимый вкус и аромат вашей кухне. Выбирайте тот, что пришелся по душе, и наслаждайтесь!
Квашеная капуста на зиму
Эта версия квашеной капусты с уксусом удивит своим вкусом и сохранит свежесть на протяжении зимы, сообщает источник.
Ингредиенты:
- 2 кг капусты;
- 1 морковь;
- 2 ст.л. соли;
- 4 ст.л. сахара;
- Чёрный и душистый перец;
- 2 зубчика чеснока;
- 6 ст.л. уксуса;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 2 лавровых листа.
Приготовление:
Квашеная капуста с уксусом
Этот рецепт подарит хрустящую капусту с ярким вкусом, которая будет идеальным дополнением к множеству блюд.
Ингредиенты:
- 1,5 кг капусты;
- 400 г моркови;
- 50 г сахара;
- 40 г соли;
- Лавровый лист, перец;
- 5 ст.л. уксуса.
Способ приготовления:
Быстрое квашение на 1 кг
Идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать квашеную капусту за короткий срок.
Ингредиенты:
- 1 кг капусты;
- 100 г моркови;
- 15 г соли;
- Лавровый лист;
- Чёрный перец.
Как готовить:
Каждый из этих рецептов непременно украсит ваши застолья и подарит настоящую атмосферу уюта и тепла. Пробуйте и находите свои уникальные вкусовые сочетания!
