С приходом осени наш организм оказывается под дополнительным стрессом. Печень и желудочно-кишечный тракт требуют особого внимания после лета, когда мы позволяли себе излишества в пище.
Вместо радикальных диет достаточно просто обратить внимание на правильные продукты, которые помогут сохранить здоровье внутренних органов. Вот несколько необычных, но очень полезных представителей, которые стоит попробовать уже сегодня.
1. Тыква и кабачки
Эти овощи не только низкокалорийные, но и демонстрируют отличные характеристики для поддержки печени. Они содержат множество клетчатки, витаминов и антиоксидантов, способствующих выведению токсинов и поддержанию здоровья ЖКТ. Тыкву и кабачки можно добавлять в супы, запеканки или использовать в качестве гарнира — ваш организм оценит эту заботу.
2. Яблоки
Не стоит забывать о яблоках даже после окончания летнего сезона. Эти плоды содержат пектин, который связывает токсины в кишечнике и облегчает нагрузку на печень. Рекомендуется есть их свежими, но также можно запечь без сахара — эффект останется прежним.
3. Кисломолочные продукты
Йогурт, кефир и ряженка — это идеальные союзники для вашего кишечника, насыщая его полезными бактериями и улучшая пищеварение. Включение стакана кефира в ежедневный рацион способно существенно улучшить общее самочувствие.
4. Орехи и семена
Миндаль, грецкие орехи, семена льна и тыквы богаты полезными жирами и микроэлементами. Они поддерживают работу печени и сосудов, помогают при воспалениях и способствуют восстановлению после нагрузок на ЖКТ. Их можно использовать как перекус или добавлять в салаты.
5. Листовые овощи
Шпинат, салат и руккола — отличные «очистители» для организма. Являясь источником хлорофилла и антиоксидантов, они помогают печени справляться с токсинообразованием. Эти овощи легко добавить в различные салаты и блюда.
6. Вода и травяные чаи
Поддержание хорошего обмена веществ невозможно без достаточного количества жидкости. Теплая вода и настои из шиповника, ромашки или мяты являются простыми, но эффективными средствами поддержки ЖКТ и избавления от неприятных ощущений в желудке.
7. Сливочное масло
Качественное сливочное масло, если употреблять его в умеренных количествах, может приносить пользу. Оно содержит витамины A, D, E и K, которые необходимы для печени. В последние полгода производство сливочного масла в России выросло на 4,9%, однако потребление снизилось на 8,7%, что ставит под угрозу правильное его использование на кухне. Запасы на складах увеличились на 97%, поэтому можно смело включать его в рацион, соблюдая меру.
Ключевое правило — умеренность. Заниматься саморазрушением с маслом не стоит, но поддерживать здоровье печени вкусными и полезными продуктами — в самом деле возможно.
