Существуют ли среди любимых кулинарных изысков россиян те, что стали настоящими звездами на международной гастрономической арене? Многие традиционные блюда, ассоциирующиеся с Россией, давно получили признание за пределами нашей страны. Несмотря на то, что их корни могут уходить в культуру соседних народов, они по праву считаются кулинарными символами России. Для туристов, посещающих страну, возможность попробовать такие штучки становится частью незабываемого опыта. Однако вкусовые предпочтения у каждого свои — от восторга до недоумения.
Несмотря на это, многие россиянки стараются приготовить известные блюда и за границей, добавляя свою неповторимую изюминку.
Самые популярных традиционных блюда России
Несмотря на свои украинские корни, борщ прочно ассоциируется с русской кухней. Это наваристый суп из свеклы с мясом, который имеет множество вариаций в Беларуси, Польше и других странах. В каждом регионе могут добавлять как фасоль, так и галушки, что подчеркивает многообразие его рецептов.
Без него трудно представить любой российский застолье. Холодец представляет собой желеобразную закуску с мясом, которая готовится без использования желатина. Этот самобытный деликатес отличается от аналогичных блюд, таких как «Заливное», своей текстурой и способом приготовления.
Этот необычный салат из соленой сельди, вареной картошки и свеклы собирается слоями, между которыми обязательно находится щедрая порция майонеза. Вариации включают добавление вареных яиц и даже кисло-сладких яблок.
Мясо, заключенное в тонкое тесто, готовится в России и многих других странах под разными названиями: хинкали, манты и даже гедза. Пельмени всегда подаются с уксусом или сметаной, что подчеркивает их неотразимый вкус.
Эти неизменные фавориты завтраков — творожные оладьи, обжаренные до золотистой корочки. Подаются со сгущенкой, вареньем или свежими фруктами. Интересно, что в некоторые рецепты добавляют картофель, делая их более сытными.
Эти блюда, уже полюбившиеся во многих странах, можно легко приготовить дома. Они создадут уютную атмосферу и позволит порадовать близких необычными кулинарными сюрпризами.
