Энергетический завтрак: белковый омлет с авокадо

26 февраля 2026, 20:01

Скоротать утро легко и приятно с легким и полезным завтраком! Этот белковый омлет с авокадо станет отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием и избегает лактозы. Рецепт был предоставлен известным шеф-поваром Владимиром Мухиным из White Rabbit Family. Приготовление займет всего 15 минут, а результат порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты

  • 4 куриных яйца
  • 1 спелый авокадо
  • Вода по вкусу

Этапы приготовления

  • В глубокой миске взбить белки четырех свежих яиц вместе с водой, добиваясь однородной текстуры.
  • На сухой сковороде с антипригарным покрытием поджарить яичную массу до образования нежного омлета.
  • Тем временем аккуратно нарезать спелый авокадо (как вариант сорта Хаас) и выложить рядом с омлетом, создавая аппетитную подачу на тарелке.

    • Такой завтрак не только насытит, но и подарит заряд энергии на целый день. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Bojho.ru