Настоящий осенний аромат в каждом кексе — идеальное угощение для серых утров. Эти тыквенные кексы с корицей готовятся очень быстро, что делает их отличным выбором как для вечернего чаепития, так и для утреннего кофе.
Приготовление кексов
Для тех, кто предпочитает крупные порции, из этого теста можно смело испечь один большой кекс. А вот для любителей индивидуальных порций — вот список необходимых ингредиентов для 16 кексов:
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 3/4 чашки*
- Тыквенное пюре** – 200 г
- Сливочное масло – 140 г
- Молотая корица*** – 1/2 ч.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
- Мука – 2 чашки
Этапы приготовления
Приступим к процессу:
Приятного аппетита!
* Чашка для измерения объема – от мультиварки на 160 мл.
** Тыквенное пюре можно сделать самостоятельно: отварить кусочки свежей тыквы в подсоленной воде, затем перебить в блендере и заморозить порциями.
*** Корицу лучше использовать свежемолотую. Например, ее можно приобрести на развес или в супермаркете. Это придаст кексам невероятный аромат, сообщает канал.
