Когда наступает вечер, а аппетит требует чего-то особенного, возникает желание порадовать себя неординарным ужином, но без лишних хлопот. Почему бы не попробовать приготовить великолепную пиццу с креветками и расплавленной моцареллой всего за 6 минут? С помощью устройства «Грандшеф» это становится реальностью. Забудьте о доставке — домашняя пицца, приготовленная своими руками, всегда вкуснее и быстрее!
Что потребуется для вашего шедевра?
Для теста (из ингредиентов получится три пиццы):
500 г пшеничной муки
320 мл теплой воды
3 г сухих дрожжей
10 г соли
10 мл растительного масла
30 г кукурузной муки для раскатки
Для начинки:
Сочные тигровые креветки
Нежная моцарелла
Пикантные черные маслины
Ваш любимый томатный соус
Пошаговый процесс создания пиццы
Приготовление теста. В глубокой миске объединить муку, дрожжи и соль. Постепенно влить теплую воду и растительное масло, замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить в тепле на 40-60 минут, чтобы оно увеличилось вдвое. Пока тесто «отдыхает», подготовить начинку: нарезать маслины колечками, очистить креветки и натереть моцареллу.
Разогрев «Грандшефа». Установить чашу и закрыть крышкой-грилем. Выбрать на сенсорной панели программу «PIZZA» и нажать «Старт» — прибор начнет предварительный разогрев.
Формирование пиццы. Подошедшее тесто разделить на три части. Обработать одну часть, раскатав в круглый пласт диаметром чаши, обильно посыпав кукурузной мукой для хрустящей текстуры. Остальные порции можно заморозить на будущее!
Сборка. Намазать основу томатным соусом, равномерно распределить тертую моцареллу, добавить креветки и маслины.
Выпекание. Как только «Грандшеф» оповестит о готовности, аккуратно поместить пиццу в чашу, закрыть крышку-гриль и дождаться 6 минут для достижения идеальной золотистой корочки.
Ваша изысканная пицца с креветками готова! Подавайте ее горячей, чтобы насладиться невероятным ароматом и вкусом. Приятного аппетита!
