Краткосрочная овсяная диета, по данным исследования Боннского университета, способна существенно повлиять на уровень «плохого» холестерина в крови. Результаты были опубликованы в журнале Nature Communications.
Эксперимент и его участники
В исследовании приняло участие 68 человек, которые были разделены на две группы. Одна группа в течение двух дней питалась почти исключительно овсянкой на воде с добавлением небольшого количества фруктов или овощей, в то время как контрольная группа придерживалась низкокалорийной диеты без овса.
Результаты и выводы
Полученные результаты показали, что овсяная диета оказала значительное влияние на уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) у участников экспериментальной группы, который снизился в среднем на 10%. Также было отмечено, что испытуемые потеряли около двух килограммов и немного снизили артериальное давление. Эти положительные изменения сохранялись до шести недель, в то время как в контрольной группе эффект проявлялся менее выраженно.
Дополнительно ученые провели эксперимент, в ходе которого участники на протяжении шести недель употребляли по 80 граммов овсянки в день без ограничения калорий. Однако данный режим показал лишь незначительное влияние на уровень холестерина. Исследователи связывают результат с активизацией кишечного микробиома, поскольку овсяная диета способствовала росту полезных бактерий, которые расщепляют компоненты овса и вырабатывают соединения, влияющие на обмен холестерина.
Перспективы и рекомендации
Авторы исследования подчеркивают, что кратковременная овсяная диета может быть полезным дополнением к немедикаментозным методам снижения холестерина, однако не заменяет необходимость лекарственной терапии и требует дальнейшего изучения.
Ранее андролог «СМ-Клиника» Анна Одерий заявила, что изменение привычек питания может значительно снизить уровень «плохого» холестерина в организме.
Обратите внимание, что данный материал носит информационный характер и не предназначен для медицинского назначения. Необходимо консультироваться со специалистом перед применением подобных методов, пишет канал.
