Рыба, приготовленная на пару с нежным рисом, является не только вкусным, но и полезным ужином, который легко готовится в мультиварке. Это блюдо подарит вам чувство легкости и сытости одновременно, пишет канал.
Ингредиенты для идеального сочетания
- 300 г филе рыбы
- 90 г репчатого лука
- 90 г моркови
- 40 г полутвёрдого сыра
- 30 г сметаны с 15% жирности
- 0.5 ч.л. соли
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 200 г длиннозерного риса
- 320 мл холодной воды
- 1 ч.л. соли
Как приготовить: пошаговое руководство
1. *Подготовка начинки*: В чашу мультиварки влить подсолнечное масло и установить режим жарки на 3 минуты. Как только масло нагреется, добавить нарезанные лук и морковь. Жарить овощи около 5 минут, вынуть часть обжаренной смеси и отложить в сторону.
2. *Приготовление риса*: В оставшиеся овощи добавить хорошо промытый рис, соль и тёплую воду. Все ингредиенты перемешать и выложить в корзину для?ки рыбу. Посолить и поперчить рыбу, а поверх неё разместить оставшиеся овощи и сметану.
3. *Кулинарный процесс*: Закрыть мультиварку и установить режим "Рис/Крупы" на 35 минут. За несколько минут до окончания приготовления посыпать рыбу тертым сыром для придания дополнительного вкуса.
Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или дружеских посиделок. Вдохновляйтесь и экспериментируйте на кухне!
