Необычное сочетание картофеля и морепродуктов радует не только глаз, но и вкус. Эта легкая и сытная блюдо станет отменным вариантом для обеда или ужина, и его можно приготовить всего из нескольких доступных ингредиентов. Убедитесь сами, экспериментируя на кухне!
Как приготовить картошку с мидиями
Мидии замораживать не требуется — эта деталь значительно упрощает процесс приготовления.
Пошаговое руководство:
По завершении уберите стебли петрушки и посыпьте блюдо оставшейся нарезкой. Картошка с мидиями готова — пора угощать родных!
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт. (или 400 г)
- Мидии – 200 г
- Морковь – 1 шт. (или 70 г)
- Томатная паста – 1,5–2 ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Молотый перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Петрушка – 2 веточки
- Растительное масло – для жарки
Пусть ваше кулинарное приключение будет вкусным!
