Котлеты из куриного фарша с картофелем – это не только простое, но и сытное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Мультиварка упрощает процесс приготовления, позволяя сэкономить время и усилия на кухне. Разберем, как приготовить этот вкусный и ароматный деликатес.
Необходимые ингредиенты
Для создания котлет понадобится:
- 500 г картофеля
- 500 г куриного филе
- 30 г майонеза
- 100 г лука
- 1 зубчик чеснока
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 0,5 ч. ложки черного молотого перца
- 160 мл воды
Приготовление шаг за шагом
1. Подготовка овощей. Очистите картофель и измельчите его в мясорубке. Следующий шаг – лёгкое отжатие, чтобы избавиться от излишней влаги. Затем, прокрутите лук и чеснок через мясорубку.
2. Смешивание компонентов. Соедините куриное мясо, картофель, лук, чеснок, яйцо, специи и майонез в одной посуде. Дайте фаршу немного «отдохнуть», отбив его для лучшей текстуры.
3. Выпекание в мультиварке. Налейте немного масла на дно чаши мультиварки и выберите режим «Жарка». Сформируйте котлеты с влажными руками и аккуратно выложите их в разогретую чашу. Обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. После завершения жарки добавьте горячую воду и переключите на режим «Выпечка/Мультиповар» на 10 минут.
Наслаждайтесь готовыми котлетами с любимым гарниром или салатом. Это блюдо станет настоящей находкой для вашей семьи!
