Время готовки — всего 30 минут, а результат поразит даже самых привередливых гурманов.
Необходимые ингредиенты
- Куриные бедра без кожи — 500 г
- Бекон — 150 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Этапы приготовления
Куриные бедра следует тщательно промыть и обсушить, после чего приправить солью и перцем.Бекон нарезать тонкими полосками, шампиньоны — пластинами, лук — полукольцами, а чеснок — мелко порубить.На нагретую сковороду с оливковым маслом выложить бекон и обжаривать до получения хрустящей корочки.Далее добавить лук и чеснок, обжаривать до прозрачности лука.Выложить куриные бедра и жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета.Затем добавить шампиньоны и тушить еще 5-8 минут, пока грибы не станут мягкими.Готовое блюдо подать горячим, щедро посыпав свежей зеленью.Это простое, но эффектное угощение станет настоящим хитом на вашем столе. Золотистая курица в сопровождении аппетитных грибов и хрустящего бекона прекрасно гармонирует с легкими гарнирами и отлично подойдет для летнего ужина или пикника.
