Как приготовить луковый хлеб в хлебопечке — секреты ароматной выпечки

Как приготовить луковый хлеб в хлебопечке — секреты ароматной выпечки

Более не придется каждый раз бегать в магазин за хлебом сомнительного качества или беспокоиться о вредных добавках в покупном хлебе. Летние дачи, где нет магазинчиков, это не причина для отказа от свежей выпечки. С современной хлебопечкой сделать это легко и быстро!

Идеальный помощник в этом деле — хлебопечка LG HB-205CJ. Она окажется незаменимой, особенно если дача расположена далеко от райцентра. Сегодня представим вам рецепт французского лукового хлеба, который поднимет настроением каждого в доме, сообщает канал.

Ингредиенты для лукового хлеба

  • Лук (желательно зеленый)
  • 700 г пшеничной муки
  • 3 ст. ложки сухого молока или 300 мл жидкого
  • 1 пакетик быстрых дрожжей (11 г)
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • Чуть больше 1 ч. ложки соли
  • 2 ст. ложки сахара

Этапы приготовления

Приготовление лукового хлеба не займет много времени. Ваша задача — просто загрузить все ингредиенты в хлебопечку в указанном порядке, без предварительного перемешивания:

  • Теплое молоко — 300 мл (или 3 ст. ложки сухого молока с 260 мл теплой воды)
  • Просеянная пшеничная мука — 700 г
  • Сахар — 2 ст. ложки без верхушки
  • Соль — немного больше 1 ч. ложки без верхушки
  • Размягченное сливочное масло — 2 ст. ложки без верхушки
  • Мелко нарезанный лук — 1 средняя луковица (можно использовать зеленый)
  • Быстрые дрожжи — 1 пакетик (11 г)
  • После загрузки ингредиентов, выберите режим «Французский хлеб» и среднюю корочку (в устройстве LG это режим A). Выпекание и приготовления займут около 4 часов.

    Для удобства можно задать таймер: к примеру, если свежий луковый хлеб нужен к завтраку в 8 утра, установите таймер на 4 утра, и он будет готов вовремя. В итоге на вашем столе окажется ароматный, горячий и пышный хлеб, который станет отличным дополнением к обеду или чаю.

    На закладку всех ингредиентов потребуется всего 7 минут. Все остальное сделает хлебопечка. В доме, где запах свежего хлеба — это норма, счастью нет предела!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей