Булочки с повидлом: нежнее не придумаешь

17 марта 2026, 00:15

Приготовьте удивительные булочки с повидлом, которые не только радуют глаз, но и наполняют воздух восхитительным ароматом. Этот рецепт непременно станет вашим фаворитом!

Волшебное тесто на молоке

Тесто, основанное на молоке, обладает невероятной мягкостью и пластичностью. В результате выпечка получается удивительно нежной и пышной. Оно прекрасно подходит для работы и обязательно порадует вас своим вкусом.

Составляющие для бесподобных булочек:

  • 280 г муки
  • 40 мл растительного масла без запаха
  • 1 крупное яйцо (? в тесто, остальное для смазки)
  • 150 мл молока
  • 1 ч.л быстродействующих сухих дрожжей (4 г)
  • 1 пакетик ванильного сахара (8 г)
  • ч.л соли
  • 40 г сахара
  • 300 г яблочного повидла (начинка)
  • Сахарная пудра для посыпки

Пошаговый процесс:

  • Для начала активируйте дрожжи, растворив их в теплой воде с добавлением 1 ч.л сахара. Оставьте на 10 минут, чтобы они проснулись.
  • Просейте муку в большую миску.
  • Смешайте активированные дрожжи, соль, сахар и половину яйца в глубокую емкость. Добавьте ванильный сахар и еще раз перемешайте.
  • Поместите в миску просеянную муку, а затем влейте растительное масло, окончательно замешивая тесто до однородной консистенции (около 10 минут).
  • Округлите тесто и оставьте его в теплое место, накрыв пленкой, на полтора часа.
  • Когда тесто увеличится в объеме, разделите его на 9 равных частей и дайте им полежать под пленкой 10 минут.
  • Каждый кусочек раскатайте в круг, положите начинку и сформируйте булочки.
  • Дайте булочкам подняться под пленкой в теплом месте еще 45 минут.
  • Смажьте их яйцом и поместите в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
  • По желанию, после выпечки посыпьте булочки сахарной пудрой.

    • Не упустите шанс порадовать себя и близких этой потрясающей выпечкой!

    Источник: Марина Super Food

    Это интересно

    Секреты нежного мяса: как сода может изменить ваше жаркое
    Садовые вредители: Как победить муравьев, тлю и кротов
    Как правильно очищать унитаз: простые советы для идеальной чистоты
    Трещина в стекле: как одна смска перевернула жизнь романтичной пары
    Как добиться рекордных урожаев картофеля: 7 простых правил
    Чем подкормить чеснок в июне для богатого урожая
    Дрожжевая подкормка для огурцов: лучший помощник для роста и завязи!
    Как выбрать порошок для стирки: секреты ухода за белыми и цветными вещами
    Почему ваши растения фасоли не доживают до цветения: главные вредители на грядках
    Пятна на листьях роз: причины и решения
    Больше новостей на Bojho.ru