Рестораны Сибири: в Красноярске подвели итоги национальной премии

В Красноярске прошла V церемония награждения национальной ресторанной премии Wheretoeat Siberia, на которой были определены лучшие заведения региона.

Топ-10 ресторанов Сибири выглядит следующим образом:

Звания шеф-повара года удостоен Михаил Михайлов, бренд-шеф ресторана Berrywood Family из Красноярска. В номинации Женщина шеф-повар года победила Наталья Крупеня, представляющая заведения #СибирьСибирь и Жерарня в Новосибирске. Звание Шеф-кондитер года добавило в свою копилку Елена Тропина из Berrywood Family.

Эмиль Розеншток, сомелье из новосибирского ресторана Skopin, был признан лучшим сомелье Сибири. Специальную номинацию Бар года выиграл проект humble. Social club+bar из Иркутска. В категории Выбор СМИ победил ресторан Sadko из Красноярска, а звание Официанта года присудили Владимиру Липецкому из этого же заведения.

Следующий этап национальной премии состоится 29 октября в Казани, где будут объявлены лучшие рестораны Татарстана.