В Красноярске прошла V церемония награждения национальной ресторанной премии Wheretoeat Siberia, на которой были определены лучшие заведения региона.
Топ-10 ресторанов Сибири выглядит следующим образом:
Звания шеф-повара года удостоен Михаил Михайлов, бренд-шеф ресторана Berrywood Family из Красноярска. В номинации «Женщина шеф-повар года» победила Наталья Крупеня, представляющая заведения «#СибирьСибирь» и «Жерарня» в Новосибирске. Звание «Шеф-кондитер года» добавило в свою копилку Елена Тропина из Berrywood Family.
Эмиль Розеншток, сомелье из новосибирского ресторана Skopin, был признан лучшим сомелье Сибири. Специальную номинацию «Бар года» выиграл проект humble. Social club+bar из Иркутска. В категории «Выбор СМИ» победил ресторан Sadko из Красноярска, а звание «Официанта года» присудили Владимиру Липецкому из этого же заведения.
Следующий этап национальной премии состоится 29 октября в Казани, где будут объявлены лучшие рестораны Татарстана.
