Эта оригинальная версия классического салата оливье порадует гурманов и добавит изюминку к любому празднику. Рецепт представлен шеф-поваром ресторанов «Ян Примус», Анатолием Аношиным.
Порций: 4 | Время приготовления: 45 минут
Энергетическая ценность
Калорийность на порцию составляет 268 Ккал. Содержит 23.2 г белков, 10.4 г жиров и 20.5 г углеводов.
Необходимые ингредиенты
- Копченая треска — 150 г
- Картофель — 300 г
- Морковь — 100 г
- Огурцы — 120 г
- Маринованные огурцы — 80 г
- Зеленый горошек — 100 г
- Куриные яйца — 5 штук
- Перепелиные яйца — 5 штук
- Укроп — по вкусу
- Майонез — по вкусу
