Как выбрать готовую еду: советы эксперта

Ольга Анищенкова, руководитель направления Продукты питания в фонде Закон и здоровье, предлагает практические рекомендации по покупке готовой пищи в магазинах. В интервью изданию Lenta.ru она акцентировала внимание на важности выбора продуктов с сроком годности от двух до четырех дней. Это важный момент для обеспечения свежести и безопасности покупок.

Магазины часто предлагают скидки на товары с близким сроком годности. Хотя такая экономия может выглядеть соблазнительно, важно помнить, что даже при сроке хранения в несколько часов или одного дня продукт может уже начать портиться, отметила Анищенкова.

Температура хранения

Эксперт добавила, что готовые блюда должны храниться при температуре от +2 до +6 С. Это поможет сохранить их питательные свойства и свежесть на более долгий срок.

Проблемные продукты

Ранее диетолог Анна Белоусова в интервью с НСН отметила, что сахар и продукция на его основе занимают верхние строчки в списке продуктов с бесполезными калориями. Поэтому стоит уделить особое внимание составу готовых блюд, стремясь выбирать более полезные альтернативы.

Следуя рекомендациям профессионалов, покупатели могут существенно улучшить свое питание и сделать более осознанный выбор на полках магазинов.