Ольга Анищенкова, руководитель направления «Продукты питания» в фонде «Закон и здоровье», предлагает практические рекомендации по покупке готовой пищи в магазинах. В интервью изданию Lenta.ru она акцентировала внимание на важности выбора продуктов с сроком годности от двух до четырех дней. Это важный момент для обеспечения свежести и безопасности покупок.
«Магазины часто предлагают скидки на товары с близким сроком годности. Хотя такая экономия может выглядеть соблазнительно, важно помнить, что даже при сроке хранения в несколько часов или одного дня продукт может уже начать портиться», — отметила Анищенкова.
Температура хранения
Эксперт добавила, что готовые блюда должны храниться при температуре от +2 до +6 °С. Это поможет сохранить их питательные свойства и свежесть на более долгий срок.
Проблемные продукты
Ранее диетолог Анна Белоусова в интервью с НСН отметила, что сахар и продукция на его основе занимают верхние строчки в списке продуктов с бесполезными калориями. Поэтому стоит уделить особое внимание составу готовых блюд, стремясь выбирать более полезные альтернативы.
Следуя рекомендациям профессионалов, покупатели могут существенно улучшить свое питание и сделать более осознанный выбор на полках магазинов.
