Как приготовить ароматные шампиньоны на мангале: простой рецепт маринада

Шампиньоны это универсальная закуска, способная украсить любое застолье. Их просто готовить, и всего за несколько минут можно создать ее оригинальный вкус. Маринад из майонеза, чеснока и специй подарит грибам неповторимый аромат. Чтобы насладиться этим блюдом, достаточно лишь приготовать маринад, замариновать грибы и затем пожарить их на мангале.

Ингредиенты для маринада

• свежие шампиньоны 0,5 кг;
• соль 1/3 ч.л.;
• черный молотый перец по вкусу;
• копченая паприка 1 ч.л.;
• чеснок 1 зубчик;
• соевый соус 1 ст.л.;
• майонез 2 ст.л.

Данное количество ингредиентов подходит для 4-6 порций.

Процесс приготовления маринада и жарки

Эти вкусные грибы можно подать как горячими, так и холодными, при необходимости их легко подогреть перед подачей. Удачного вам аппетита!