Вкусные куриные горшочки: легкий рецепт для идеального ужина
Приготовление ужина всегда можно сделать проще с помощью рецептов "положи и забудь". Так, например, куриное филе в горшочке — это фантастический вариант, который можно легко адаптировать под собственные предпочтения.
Данный рецепт рассчитан на две порции, и если вы не сторонник бульонных блюд, просто уменьшите количество воды. Для тех, кто следит за питанием, вот разбивка по калориям:
Общее КБЖУ: 682/79.8/20.7/17.5
На одну порцию: 341/39.9/103.5/8.7
Итак, вот что необходимо для приготовления:
Куриная грудка – 300 гр
Морковь – 100 гр
Лук репчатый – 50 гр
Сыр – 50 гр
Йогурт без добавок – 60 гр
Соль, перец, любимые приправы, кипяченая вода
Приготовление:
Начать стоит с нарезки куриного филе. Оно должно быть порезано на кусочки среднего размера. Не забудьте добавить щепотку соли и немного приправ — отлично подойдут куркума, чеснок и хмели-сунели.
Подготовьте овощи: морковь можно нарезать соломкой, а лук кубиками. Если вы хотите, чтобы морковь была мягче, можете натереть ее на терке.
Начинаем укладывать ингредиенты в горшочки: первым слоем отправляется морковь, затем лук. На каждый слой добавьте немного йогурта, затем выложите куриное филе. Снова добавьте йогурт и залейте все кипятком до уровня мяса, чтобы получить бульон. Не забудьте посыпать тертым сыром сверху.
Поставьте горшочки в духовку, разогретую до 180 градусов, на один час. Подавайте блюдо прямо в горшочках или выкладывайте на тарелку, украшая зеленью.
Таким образом, у вас получится вкусный и сытный ужин, который не требует много времени на приготовление. Экспериментируйте с приправами и овощами, чтобы каждый раз наслаждаться новым вкусом!
