В последние годы в социальных сетях наблюдается растущая мода на демонстрацию изысканной сервировки столов для завтраков и обедов. Знаменитости и блогеры щедро делятся своими фотосессиями, в которых выставляют на показ идеально оформленные застолья. Одним из ярких примеров является Яна Рудковская, которая в своем блоге продемонстрировала впечатляющую сервировку, хотя позже выяснилось, что она вдохновлялась работами зарубежных коллег.
Каждый из нас, посмотрев на такие фото, задается вопросом: готовы ли мы повторить хотя бы часть этих усилий на своем столе? Конечно, создание идеальной сервировки требует времени, сил и определённых материальных затрат. А простым обывателям, таким как Зинаида из небольшого села, не всегда это по карману.
Возвышенная эстетика или реальная жизнь?
Сервировка, высвечиваемая в Instagram, часто становится частью маркетинга, где блогеры рекламируют посуду, текстиль и прочие элементы декора. За всей этой красотой скрывается всего лишь желанная подписная аудитория и, конечно, доход. Действительно, почему на фотографиях отсутствуют блюда на тарелках, а бокалы всегда стоят пустыми? Ответ прост — после фотосессии все эти красивые аксессуары прячутся обратно в шкаф.
Зачем далеки от реальности профессиональная сервировка? Иногда кажется, что это не больше, чем способ украсить свою жизнь на экране, не придавая должного значения практичности. В жизни с детьми и домашними делами такой антураж сложно поддерживать.
Когда сервировка теряет смысл
Этикет требует большого количества элементов сервировки: разные тарелки, приборы и аксессуары. Но сегодня, когда большинство людей ведут активный образ жизни, возникает логичный вопрос: зачем усложнять себе жизнь красивыми, но бессмысленными деталями? Для домашнего ужина гораздо проще воспользоваться одним набором — тарелки, ложки и чашки. В конце концов, когда у семьи есть дети, красивая скатерть может оказаться в крови от каши.
- Почему нужно использовать три вилки для одного блюда, например, риса?
- Зачем укладывать три разноцветные тарелки, если на обед будет только суп?
- Как успеть убраться за такой сервировкой после еды, если на это времени нет?
Сервировка стола — это не только вопрос эстетики, но и практичности. Более того, она должна приходить в соотношении с вашим образом жизни и финансовыми возможностями. Если времени и ресурсов недостаточно, вроде бы не стоит стремиться к идеалу, показанному блогерами, и лучше радоваться простым удовольствиям за обеденным столом.
