В поисках быстрого и вкусного блюда, которое можно подавать с макаронами, предлагаем простой рецепт густого мясного соуса. Он не займет больше получаса и удивит насыщенным вкусом. Этот способ приготовления стал настоящей находкой для многих, когда время поджимает. Благодаря простоте рецепта удастся добиться отличного результата даже с первого раза.
Ингредиенты для гарнира
- Макароны (спагетти, перья или ракушки) — 250 г.
Ингредиенты для соуса «Болоньезе» быстрого приготовления
- Фарш (говяжий, свиной или смешанный) — 250 г.
- Помидор — 1 шт. (примерно 100 г).
- Вода — 300 мл.
- Упаковка специй Maggi для макарон по-итальянски в томатно-мясном соусе «Болоньезе» — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление соуса
На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить фарш и жарить 5-7 минут, разбивая его лопаткой. Тем временем подготовить помидор: обдать кипятком, затем опустить в холодную воду для легкой очистки кожицы. Нарезать кубиками. Помидоры добавить в фарш и обжаривать еще 3-4 минуты.
Параллельно отварите макароны в подсоленной воде. Далее в фарш с помидорами добавить специи Maggi и 300 мл воды. Уменьшить огонь и тушить 10 минут, помешивая, чтобы соус не подгорел. Подавайте его с макаронами — он получился не только сытным, но и очень ароматным!
Советы для идеального результата
Если под рукой нет специй Maggi, их можно заменить на другие привычные приправы, добавив немного томатной пасты, соли, сахара и смеси трав. Север: такой соус также будет очень вкусным!
Не забывайте привносить в соус свой стиль, например, добавляя тертый сыр или специй по вкусу. Приятного аппетита!
