Булгур с грибами — это не только вкусное, но и полезное блюдо, идеально подходящее как для обеда, так и для ужина. Приготовив его в мультиварке, вы сэкономите время и получите насыщенный аромат.
Необходимые ингредиенты
- 200 гр. булгура
- 370 мл горячей воды
- 100 гр. лука
- 250 гр. грибов
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Процесс приготовления
1. В чашу мультиварки влить подсолнечное масло и включить режим "Жарка". В разогретом масле обжарить лук в течение 2 минут, пока он не станет золотистым.
2. Затем добавить нарезанные грибы и жарить их около 5 минут, чтобы они стали мягкими и ароматными.
3. После этого посолить и поперчить смесь, добавить промытый булгур, а затем влить горячую воду.
4. Установить режим "Рис/Крупы" и готовить в течение 35 минут. Блюдо будет готово, когда крупа вобьет всю воду и станет мягкой.
Такое блюдо не только порадует вашим вниманием к своему здоровью, но и внесет разнообразие в ваше меню. Приятного аппетита!
