Время готовить! Этот шоколадный торт привнесет нежность и сладость в любой праздник, при этом он готов всего за 15 минут, включая время выпечки. Этот рецепт станет находкой для каждой хозяйки, желающей порадовать себя и близких.
Ингредиенты для теста
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука — 6 ст. л.
- Картофельный крахмал — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Молоко — 10 ст. л.
- Растительное масло — 6 ст. л.
- Ванилин — 0.5 г
- Соль — 1/3 ч. л.
Крем для торта
- Сметана (20% жирности) — 250 мл
- Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
Приготовление
Сначала все сухие ингредиенты следует тщательно перемешать: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин и какао. После этого в отдельной миске взбить яйца с сахаром, добавить щепотку соли, молоко, а затем влить подготовленную сухую смесь. Замесить тесто — оно должно быть немного жиже, чем на оладьи. В завершение добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.
Далее взять форму для микроволновой печи (подойдет стеклянная с диаметром 22 см), смазать ее маслом и вылить тесто. Готовить в микроволновке при мощности 750 Вт в течение 8-9 минут. Проверить готовность бисквита деревянной шпажкой. После выпекания аккуратно вынуть его из формы и разделить на 2-3 коржа.
Для крема сметану взбить с сахарной пудрой до однородной массы. Каждый корж обильно смазать кремом и сложить друг на друга. Для украшения можно использовать шоколадную стружку и свежий виноград. Торт можно подавать сразу к столу, но если дать ему постоять 15-20 минут, он станет еще более вкусным. Приятного аппетита!
Для дополнительных советов и деталей приготовления можно обратиться к короткому видео ниже.
