Этот потрясающий пирог на кефире с виноградом станет прекрасным угощением для любой семьи и ждет вас на кухне! Он прост в приготовлении и порадует своим вкусом.
Список необходимых ингредиентов
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
- Яйца куриные 2 шт.
- Кефир 1 стакан
- Сахар 1/2 стакана
- Сливочное масло для смазки формы
- Виноград горсть, плюс для украшения
- Шоколад 50 г
Этапы приготовления
Разбейте яйца и взбейте их миксером до пышной консистенции.Добавьте сахар и тщательно перемешайте до получения однородной массы.Вмешайте разрыхлитель и влейте кефир, хорошо перемешивая.Просейте муку и постепенно добавляйте к тесту, стремясь избежать комочков.Нагрейте духовку и вылейте тесто в подготовленную с маслом форму.Пока тесто готовится, промойте виноград, вынимите косточки и нарежьте его.Равномерно распределите виноград по поверхности теста.Поставьте пирог в духовку на 30 минут, проверяя готовность с помощью деревянной палочки.Для праздничного стола, как только пирог остынет, посыпьте натертым шоколадом, который слегка подтает и придаст особый шарм.Вы можете украсить пирог половинками свежего винограда, чтобы придать ему более заманчивый вид.Наслаждайтесь своим созданием и радуйте близких ароматом и вкусом этого прекрасного десерта!