Сочный куриный филе с помидорами и сыром: легкий рецепт для вашего меню

21 мая 2026, 08:01

Представляем вам вкусный и простой рецепт запеченного куриного филе, которое покорит не только домочадцев, но и гостей за праздничным столом. Благодаря тому, что мясо готовится на ароматной луковой подушке, оно получается невероятно нежным и сочным. Это блюдо станет отличным вариантом не только для торжества, но и для повседневного обеда.

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • Куриное филе (грудка) 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры 2 средних шт.
  • Сыр 130 г
  • Сметана или майонез 3 ст. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Как приготовить:

  • Куриное филе тщательно промыть под холодной водой и обсушить с помощью бумажного полотенца. Нарезать на порционные кусочки.
  • Обложите филе пленкой и аккуратно отбейте его кухонным молотком.
  • Смажьте противень растительным маслом. Выложите на него нарезанный кольцами лук.
  • Сверху распределите куриное мясо, несмотря на соленость и перченость.
  • Покройте курицу сметаной или майонезом для дополнительной сочности.
  • Уложите кружочки помидоров на филе.
  • Посыпьте все тертым сыром для аппетитной корочки.
  • Запекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180C на протяжении 25-30 минут, до полной готовности.
  • Приятного аппетита!

    Больше новостей на Bojho.ru