На этой неделе мир ресторанов и баров приготовил для гостей множество интересных предложений, среди которых стоит особенно отметить вкусные новинки и уникальные сочетания.
Новогоднее меню в КМ20
Адрес: переулок Столешников, 2, стр. 1
С началом...
Новости
Несколько дней до прихода весны обещают стать поистине незабываемыми для жителей Смоленска. 22 февраля с 13:00 до 15:00 на территории Центра Тенишевых пройдет яркий народный фестиваль «Гостеприимная Масленица», который наполнит атмосферу...
В суете повседневных забот иногда так необходимо сделать шаг в сторону и подарить себе кусочек радости. Обновлённый сырок «Коровка из Кореновки» становится идеальным спутником, который может украсить любой момент.
Кремовая текстура творога, созданного...
Пастрами — это не просто блюдо, это целая наука, где одна ошибка на старте может испортить весь результат. Если мясо не просолилось должным образом, даже самый продуманный дым, корочка и специи не спасут ситуацию: в центре окажется пресная говядина....
Новая кулинарная находка, которая меняет представление о завтраке — омлет с клубникой. Этот необычный рецепт привлекает внимание как детей, так и взрослых. В то время как дети с удовольствием убирают порции, взрослые удивлены вкусом и текстурой блюда....
Многие из нас откладывают заготовки на зиму, вспоминая о долгих кухонных хлопотах или нежелании использовать уксус. Однако существует один простой способ, который изменит вашу точку зрения на консервацию. Каждую осенью поклонники домашнего...
Зима - время для уютных вечеров с ароматной выпечкой. Представляем коллекцию рецептов, которые не только порадуют своими вкусами, но и подойдут для постных дней: пирог с черносливом и бананом, нежные булочки с лимоном и медом, и даже...
В поисках идеального десерта для уютного чаепития? Этот апельсиновый рулет станет настоящим открытием. С его невероятным ароматом и нежной текстурой он точно не оставит равнодушными любителей сладкого.
Ингредиенты для вашего шедевра
8 яиц
1 апельсин...
Тыква вдохновляет гурманов и сторонников здорового питания своим богатым составом и низкой калорийностью. Врач-диетолог и гастроэнтеролог Александра Разаренова в интервью радио Sputnik отметила, что энергия тыквы составляет лишь 25-27 калорий на 100...
Каждый год после Пасхи многие сталкиваются с избытком отварных яиц. Невозможно предугадать, сколько именно яиц понадобится на праздничный стол, и вот они, оставшиеся в холодильнике. Но не стоит расстраиваться, ведь есть множество способов их с...
Форель — это не просто рыба, а источник вдохновения для создания удивительных блюд. Её нежное розовое мясо и тонкий вкус позволяют экспериментировать на кухне в самых различных жанрах кулинарии. Будь то запекание в духовке, жарка...
Для приготовления настоящего карпаччо важно выбрать качественную вырезку говядины, которая должна быть высшего сорта и свежести. Оптимальным выбором станет часть от середины вырезки — она обеспечит однородную нарезку и упростит процесс...
Каждый раз готовя манную кашу, сталкиваешься с проблемами – прилипшее дно, неприятные комки и даже убегающее молоко. Но что если существует способ, который позволит избежать этих неудач и сделать любимый завтрак действительно идеальным? Секрет кроется...
Эта дата, отмечаемая 10 февраля, посвящена памяти преподобного Ефрема Сирина — выдающегося богослова IV века, чьи покаянные гимны стали неотъемлемой частью церковной традиции.
Однако в народной культуре этот...
Творожное кето печенье — это идеальное угощение для тех, кто следит за своим рационом, но не хочет отказывать себе в сладостях. Это лакомство не только быстро готовится, но и обладает замечательным вкусом.
Составляющие для печенья Творог: 250 г...
Картофельное пюре — классическое блюдо, известное с детства. Несмотря на то, что кажется, будто его легко приготовить, на практике часто получается нечто совершенно иное: клейкая и вязкая масса вместо нежного, воздушного пюре. В чем же секрет того...
Для многих овсянка — это нечто сложное. Полезный продукт, но почти никогда не вызывает желания подняться с постели. Проблема зачастую не в овсянке, а в привычных методах её приготовления. Одна и та же крупа может стать уютным и сытным завтраком или...
Эта запеканка — тёплый, спокойный ответ на вечеринку из половинчатых ужинов и пустого холодильника.
Небольшая история
Вечером всё, как у многих: работа, усталость и мысль «надо что-то быстро и не вредно». В холодильнике немного творога и кочан молодой...
Пикантный соус на основе меда и чеснока придаст фрикаделькам аппетитный блеск и уникальный вкус. Приготовление этого блюда не потребует много усилий: рис можно не варить заранее, просто промыть и смешать с овощами в форме для...
Мало кто осмелится предположить, что обычная рисоварка способна разгадать тайны японской кулинарии. В этом многофункциональном устройстве нежное куриное мясо и овощи томятся в сливочном соусе, создавая блюдо с удивительно...
