Солнце, погружая Тоскану в теплые золотистые оттенки, тихо уходит за горизонт, наполняя воздух ароматами оливковых рощ и свежего хлеба. В уютной траттории на окраине деревни повар, с грубыми, но уверенными руками, замешивает тесто для пасты. Его...
Все новости
Организация больших мероприятий, как это делается в Букингемском дворце, требует тщательной подготовки, иногда на целых полгода. Однако, создать впечатляющую сервировку стола, достойную королевской семьи, можно гораздо быстрее.
Советы от...
Салат «Мимоза» давно стал символом зимних праздников, и его оригинальность заключается не только во вкусах, но и в яркой презентации. Каждый слой в этом блюде — это как неожиданный сюрприз, а верхний слой из желтков напоминает о весенних...
Приближаются новогодние праздники, и каждый хозяин ищет способ поразить своих гостей чем-то оригинальным и вкусным.
Коктейль «Снежок» идеально сочетает в себе кремовую текстуру мороженого и освежающую кислинку цитрусовых. Это...
Кабачковый торт — это не просто простое блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, способный украсить любое торжество. Несмотря на свою привлекательность, угостить близких этим лакомством не составит труда, ведь готовится он на сковороде, что...
Новосибирск, известный своим высоким потреблением кофейных напитков, стал настоящей кофейной столицей России. Здесь активно развиваются новые заведения, и конкуренция растет. Одной из таких успешных сетей является «Чашка кофе»...
Спанакоризо — это яркое и насыщенное греческое блюдо, способное перенести вас в солнечную Грецию всего одним глотком лимонного сока, добавленного в его ароматную массу. Для окончательной подачи блюдо рекомендуется украсить брынзой или, что еще...
Когда на ум приходит сочетание "салат с крабовыми палочками", едва ли можно обойтись без мыслей о кукурузе, рисе и яйцах. Однако этот, казалось бы, привычный салат, может открыть новые горизонты: легкий, сытный или экзотический — все это...
Для истинных любителей ананасов выбор сочного и спелого плода может стать настоящим искусством. Чтобы облегчить этот процесс, представляем несколько рекомендаций, которые помогут не ошибиться при покупке.
Что учитывать при выборе ананаса
При...
Торжества в Доме культуры
В Тарасовском районном Доме культуры состоялось масштабное торжество, посвященное Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Мероприятие собрало огромное количество гостей, среди которых были...
Кексы, как правило, ассоциируются с сладкой выпечкой, но есть и их соленый аналог, который займёт достойное место в меню. Сегодня речь пойдёт о необычных кексах с фетой, оливками и свежими травами. Это идеальный выбор для перекуса...
Сегодня тема нашей беседы — создание идеальной рыбной тарелки. Давайте разберём детали на конкретных примерах. Смотрим, чем одна ошибка может ruin впечатления, и изучаем, где можно было бы сделать лучше.
Варианты подачи рыбных блюд
Вариант 44:...
Времени на сложные блюда нет, а порадовать близких хочется? Представляем коллекцию из пяти оригинальных рецептов, которые помогут вам быстро и вкусно накормить семью или удивить гостей. Каждое блюдо легко приготовить, а лаваш...
Эта запеканка покорит сердца всей семьи, и никто даже не подозревает о присутствии кабачков. Блюдо получается невероятно мягким, сочным и ароматным, идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Необходимые ингредиенты
Кабачок – 1 кг
Твердый сыр –...
С наступлением новогодних праздников в Душанбе начинается активная подготовка к застольям. Местные жители уже составляют списки вкусных блюд, которые займут центральное место на их праздничных столах.
Любимые блюда таджикского стола
В преддверии...
Печень – это субпродукт, который часто игнорируют многие. Но для одного кулинара этот ингредиент стал настоящим вызовом. Неизменное негодование к печени когда-то сменилось на возможность сотворить из неё кусочек гастрономического удовольствия, которое...
После захватывающего материала о том, как борщ готовят в Норвегии, взглянем на датский подход к этому классическому блюду. Здесь, в Дании, готовка борща требует некоторых усилий: чтобы собрать все необходимое, порой...
Домашний заварной крем — это рецепт, который любит каждый кондитер. Его легко приготовить, а результат всегда получается восхитительным.
Необходимые ингредиенты 4 яйца 2 стакана сахара 1 щепотка соли 1 пачка ванилина 5 столовых ложек муки 1 литр...
Врач-диетолог Елена Соломатина назвала куркумин, активное вещество, обнаруженное в куркуме, потрясающим «антиэйдж» средством. В её интервью, распространённом «Вечерней Москвой», специалист акцентировала внимание на том, что...
Заварной крем — это не просто начинка для десертов, а настоящая основа кулинарных шедевров. Этот универсальный ингредиент используется для создания тортов, эклеров, а также в качестве самостоятельного десерта. Специально для любителей кулинарных...
