Все новости

Суздаль: гастрономические жемчужины в сердце Золотого кольца
Суздаль — это не просто город-музей, а настоящая сказка, входящая в известное Золотое кольцо России. С его прекрасными деревянными домиками, тропинками и живописными церковными куполами трудно не ощутить дыхание истории. Город отметил свое тысячелетие...
23.01.2026, 07:15

Удивительный средиземноморский хумус с оливками и авокадо: идеальная закуска для гурманов
Хумус стал настоящим кулинарным хитом, завоевав сердца любителей кухни по всему миру. Этот ароматный крем из нута с пряностями и свежими цитрусовыми нотами прекрасно дополняет лепешки, овощи и даже блюда в качестве соуса. И...
23.01.2026, 05:48

Второе дыхание для новогодних остатков: простые и вкусные идеи
После праздников холодильник напоминает гастрономическую свалку: разнообразные салаты, закуски и даже парочка мандаринов, зависших в вазе. Выбрасывать еду жалко, а есть одно и то же не хочется. Специально для таких случаев «Пиканта» предлагает...
23.01.2026, 03:21

Тыквенный курд: простое чудо для сладкоежек и несладкоежек
Тыква — это не только овощ, который часто недооценивают. Благодаря своему удивительному вкусу, она может стать основой шикарных блюд. Один из таких рецептов — тыквенный курд, который подходит как для чая, так и для намазывания на хлеб. И самое...
23.01.2026, 00:27

Как приготовить идеальные купаты: секреты домашнего мастерства
Купаты — это не просто мясные колбаски, это настоящая кулинарная находка для любителей домашней кухни. Приготовление купатов требует внимательности и немного терпения, но результат вас поразит. Ниже представлен подробный рецепт с описанием необходимых...
22.01.2026, 21:33

Вкусный абрикосовый соус: идеальный компаньон для мяса и уютного застолья
Абрикосовый соус с легкой сладостью и пряным ароматом специй – это страсть, которая прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами: от шашлыка до домашних котлет. Его мягкий вкус приятно удивит даже самых привередливых гурманов. Этот соус похож...
22.01.2026, 20:27

Восхитительное свиное сердце, мягкое как никогда: готовьте без воды и варки!
Свиное сердце часто не вызывает восторга у гурманов, и это не без причины — его приготовление может обернуться настоящей проблемой. При недостаточной варке оно становится жестким, а при жарке теряет свою сочность. Однако существует способ, позволяющий...
22.01.2026, 18:24

Тайцы на Сретенке: вкусы Пхукета в сердце Москвы
Гастробар «Тайцы» на улице Сретенка приглашает всех поклонников тайской кухни на увлекательное кулинарное путешествие. Заведение предлагает разнообразное меню, полное ярких ароматов и экзотических ингредиентов. Идеально для тех, кто скучает по...
22.01.2026, 16:09

Маринованные помидоры черри с кориандром: абсолютный хит зимних заготовок
Маринованные помидоры, особенно черри, становятся настоящей находкой для зимнего стола. Эти маленькие плоды не только делают закатки яркими и привлекательными, но и радуют своим вкусом. Благодаря разнообразию специй можно создать уникальные сочетания...
22.01.2026, 15:16

Погружение в грузинскую кухню: баклажаны с мясом, которые вас удивят
Окунитесь в атмосферу истинного грузинского застолья, не покидая домашнего уюта. Это невероятно сочное и ароматное блюдо из баклажанов и мяса в грузинском стиле, приправленное яркими специями и насыщенным соусом, заставит вас...
22.01.2026, 13:27

Клубника: слава ягоды и удивительные факты о ней
Клубника - это не просто ягода, а настоящая кулинарная звезда, способная покорить сердца многих. Ее сочный и ароматный вкус превратил клубнику в одну из самых популярных ягод в мире, а спрос на нее...
22.01.2026, 11:49

В Хамовниках появится ресторан растительной гастрономии Inspiro Neurobistro
Москва становится чуть более зеленой: на улице Льва Толстого в Хамовниках грядет открытие уникального заведения — ресторана растительной гастрономии под названием Inspiro Neurobistro, который возглавит фуд-предприниматель Артем Спиро.Это заведение, по...
22.01.2026, 10:57

чурчхела: сладкий секрет грузинского десерта
Чурчхела — это не просто десерт, а истинное сокровище грузинской кулинарии, завоевавшее популярность не только в родной Грузии, но и по всему постсоветскому пространству. Благодаря простоте своих ингредиентов и уникальному вкусу, эта сладость покоряет...
22.01.2026, 09:18

Артём Евстафьев запускает свой гастрономический проект
После своего ухода из ресторана Artest, отмеченного двумя звездами Michelin, шеф-повар Артём Евстафьев готов представить свой новый проект. В скором времени состоится открытие корнера BOLO на фудкорте «Москва на волне». Концепция и...
22.01.2026, 07:03

Чили кон карне: страсть, горячая в каждой ложке
Чили кон карне — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая икона, олицетворяющая дух ковбойских костров и темперамент мексиканской кухни. Погрузившись в мир остроты и насыщенных вкусов, можно ощутить, как это блюдо завоевывает сердца...
22.01.2026, 05:24

Неповторимые новогодние рецепты для студенческой вечеринки
Новый год — это не только время для традиционного оливье и селедки под шубой. Кампания по готовке может стать увлекательным процессом! Вот пять нестандартных рецептов, которые позволят вам проявить кулинарное мастерство, не потратив при этом...
22.01.2026, 03:00

Лапша по-сычуаньски: окунитесь в мир острых вкусов
Отличный способ разнообразить повседневное меню – это приготовить лапшу по-сычуаньски с кунжутом. Это блюдо порадует любителей пикантных вкусов и получится в домашних условиях даже у начинающих кулинаров. Необходимые ингредиенты Для лапши: 1 крупная...
22.01.2026, 00:51

Домашний мусс из фруктов и молока
Иногда возникает желание баловать себя легкими и яркими десертами, которые готовятся быстро и не требуют особых усилий. Этот мусс — именно такая находка: всего три основных ингредиента, минимальная затрата времени и обязательный роскошный результат....
21.01.2026, 23:15

Необычный лаваш с фаршем и сыром — идеальное блюдо за 30 минут!
Ищете способ удивить семью или друзей простой и сытной закуской? Этот рецепт станет идеальным решением! Нежный фарш, расплавленный сыр и хрустящая корочка делают этот лаваш настоящим кулинарным шедевром. Более того, его легко приготовить —...
21.01.2026, 21:12

Густой чечевичный суп с копченой паприкой и свежими овощами
Суп, который можно назвать настоящим кулинарным шедевром, сочетает в себе сытность, полезность и невероятный аромат. Густой чечевичный суп с копченой паприкой — это не просто блюдо, а целая вкусовая симфония, где каждый ингредиент вносит...
21.01.2026, 18:45