Новости

Вред бульонных кубиков: удобство против здоровья
Бульонные кубики стали настоящим спасением для тех, кто постоянно спешит и не имеет времени на долгие кулинарные эксперименты. Этот простой продукт может преобразовать кипяток в ароматный и насыщенный суп за несколько минут, создавая иллюзию, что он...
28.05.2026, 00:00

Эксперт поделился секретами идеального шашлыка и выбором мяса
Шеф-повар Иван Голубев, работающий в ресторане Sage и участник гастрономического конкурса "Лавры", раскрыл важные аспекты приготовления шашлыка. Он считает, что жареное мясо в сочетании со свежими овощами и ароматными соусами – это идеальный вариант...
27.05.2026, 23:01

Что выбрать для идеальной выпечки: бумага или пергамент?
В мире кулинарии бумага для выпечки стала настоящим спасением для многих хозяек. Готовка с её использованием значительно упрощает процесс, позволяя избежать приставания выпечки к противню и избавляя от сложных уборок. Но на...
27.05.2026, 22:01

Лента отзывает форель из-за наличия кишечной палочки
Сеть гипермаркетов «Лента» приняла решение приостановить продажу слабосоленой форели после обнаружения кишечной палочки в одном из образцов. Ретейлер запустил масштабные проверки и усилил контроль над качеством своей продукции. Эта...
27.05.2026, 15:01

Как приготовить идеальный бефстроганов: секреты мягкости мяса
Приготовление бефстроганова — это искусство, которому стоит уделить внимание. Многим знакома ситуация, когда мясо в этом блюде либо тает во рту, либо становится жестким и сухим. Как правило, неудача кроется не в качестве мяса, а в процессе его...
27.05.2026, 11:01

Лаваш: быстрые и вкусные рецепты, когда времени в обрез
Лаваш становится настоящей находкой для тех, кто ищет быстрые и незамысловатые решения для ужина. Когда семья требует чего-то вкусного, эта универсальная основа легко заменяет тесто для пиццы или становится идеальной базой для быстро...
27.05.2026, 08:01

Малосольные огурцы за 30 минут: идеальная закуска для летнего пикника
Приготовление малосольных огурцов не занимает много времени, и сейчас это становится настоящим спасением для летних застолий. Такие огурцы идеально сочетаются с шашлыком и молодым картофелем, а их хрустящая текстура создаёт...
27.05.2026, 06:01

Лаваш с куриными желудочками: вкусная закуска, о которой все будут говорить
Почему стоит попробовать эту закуску? Закуски, которые моментально исчезают со стола – это настоящая находка для любого праздника. Лаваш с куриными желудочками, нежным сыром и яркими специями – это не просто вкусно, а настоящая кулинарная находка....
27.05.2026, 00:00

Рецепт нежных тушеных говяжьих ребрышек для истинных гурманов
Порадуйте своих близких аппетитным блюдом, которое не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Тушеные говяжьи рёбрышки – это не только вкусно, но и довольно просто в приготовлении! Необходимые ингредиенты Говяжьи рёбрышки...
26.05.2026, 20:01

Невероятные рецепты из икры и рыбных молок, которые стоит попробовать
Икра и рыбные молоки — не просто деликаты, а настоящие суперфуды. Эти продукты богаты микроэлементами, Омега-3 и витаминами A, B1-B12, C, D и E, которые трудно найти в других видах рыбы. Доступные источники икры Многие ассоциируют икру с высокой ценой...
26.05.2026, 18:01

Вдохновение с огорода: баклажанная икра с первого урожая
Триумф огородников Баклажаны, которые положено считать капризными растениями, в этом сезоне удивили своей щедростью. Они с удовольствием откликнулись на заботу и заботливые руки тех, кто рисковал их высадить. Первые фиолетовые плоды, собранные с...
26.05.2026, 15:01

Вкусные куриные котлеты с цуккини и сыром для всей семьи
Куриные котлеты с цуккини и сыром — это не только аппетитное, но и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить. Они прекрасно замораживаются и решают вопрос быстрого перекуса в любое время. С добавлением цуккини и сыра эти котлеты могут служить...
26.05.2026, 14:01

Умный взгляд на оливковое масло: как распознавать подделку на полке
На полке часто можно почувствовать себя осторожным покупателем: в ладони лежит не только привычная бутылка, но и вопрос о том, что внутри. Обзор Роскачества показал, что в семи из пятнадцати марок обнаружились признаки смеси более дешевых масел. В...
26.05.2026, 13:02

Почему стоит попробовать куриные желудочки: побеждаем предвзятость с простым и вкусным салатом
Куриные субпродукты, в частности желудочки, часто вызывают недоумение у гурманов. Но когда дело доходит до приготовления, они могут стать основой удивительного блюда, способного изменить мнение даже самых убежденных противников. Этот салат легко...
26.05.2026, 09:01

Возрожденные кулинарные традиции: Наполеон и Медовик по старинным рецептам
Кулинарные шедевры, которые на протяжении многих лет радуют нас своим вкусом, опять стали в центре внимания. На этот раз речь идет о двух легендарных тортов — Наполеоне и Медовике, которые, по словам целого поколения, готовились с душой и любовью. Они...
26.05.2026, 08:01

Салат «Гранатовый браслет»
Салат, который покоряет сердца «Гранатовый браслет» — это не просто блюдо, а истинное кулинарное произведение искусства. Уникальное сочетание копченой курицы, грецких орехов и сладкого граната создаёт гармонию вкусов, которая никого не оставит...
26.05.2026, 05:00

Спортсмен из Франции извиняется за инцидент на Олимпиаде
Французский лыжник Матис Делож оказался в центре внимания после инцидента на зимней Олимпиаде в Италии, когда он непреднамеренно сократил трассу во время скиатлона. В своем публичном заявлении он подчеркнул, что не имел намерения получить какое-либо...
26.05.2026, 02:01

Как приготовить вкусные баклажаны на зиму: 5 оригинальных рецептов
Скоро зима, а значит, пришло время подготавливать запасы, которые будут радовать вас и вашу семью во время холодов. Баклажаны — отличное решение, чтобы сохранить летние ароматы и вкусы. Вот пять интересных рецептов, которые помогут вам создать...
26.05.2026, 01:01

Новая пиццерия под руководством бывшего шефа «Сбербанк Капитала» запускает производство римской пиццы
Фирма «Бумеранг капитал», находящаяся под управлением Вагана Гаспаряна, бывшего руководителя «Сбербанк Капитала», приобрела контрольные 65% в новом проекте по производству замороженной римской пиццы. Производственные мощности будут размещены в...
25.05.2026, 19:03

Картофельный урожай Беларуси: почти 600 тысяч тонн собрали к середине октября
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, к 13 октября 2025 года аграрии страны уже собрали впечатляющие 593 тысячи тонн картофеля. Это наглядный пример успеха сельхозработ в этом году, где урожайность превышает...
25.05.2026, 17:01